先日、ラーメン激戦区である 京都・一乗寺でもトップクラス人気の麺屋 極鶏 に行ってきましたので
紹介したいと思います。
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まずは行ってみたら、なんと整理券を配っていました。
それも行ったのが午後4時くらいだったと思いますが、
午後5時半くらいの整理券でした。
それまでの時間、一乗駅反対側の詩仙堂を拝観し、午後5時半くらいに
店に戻ってきましたが、またそれから30分くらいでしょうか並びました。
極鶏 鶏だく という一番人気のラーメンを注文しました。
見たとおり、スープが独特でした。
非常に濃厚で、ポタージュスープのようでした。
それでも見た目よりはしつこくなく、とても麺と絡めて食べると
まるでスープスパゲティのような味わいでした。
並んだ甲斐がありました。
一乗寺付近には、他にも沢山のラーメン屋があります。
ときどき行って、さまざまなラーメンを味わいたいと思います。
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コメント
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