阪急京都線烏丸駅若しくは京都市営地下鉄四条駅から北西方向に徒歩約５分のところにある
つけ麺 すがり に行ってきました。
ここはモツ入りのつけ麺がとても美味しかったです。
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すがりへの行き方
少しわかりにくい所にあるので、写真で説明してゆきましょう。
まずは、阪急烏丸駅若しくは地下鉄四条駅で降りたら地下道を歩き、
北西方向にある２４番口から出てください。
写真にあるようにLQAUE四条烏丸というビルへの出口ですが、
ここから出るのが、”すがり”に行くのに一番近いです。
２４番出口の階段を登り外に出たら右折してください。
次の交差点を交差しているのが室町通りですがそこの横断歩道を渡ってください。
ほどなく、ホリーカフェが見えたらそこの角の道を右折してください。
この道は特に通りの名前が無いのかな？
しばらく歩いてください。細い道です。
一本目の三叉路を左折してください。
すがり に到着
少し歩くと、すがりに到着。ところが大変わかり難いです。
よくよく見ると小さな文字で縦に”すがり”と書いてある
町屋の家が”すがり”になります。
中に入ると・・・・
そこの扉を開けてもすぐお店の中ではありません。
少し戸惑いますがそのまま歩くと自動販売機がありますのでここで食券を購入します。
私は、”味玉もつつけ麺”にしてみました。値段は１０００円でした。
そこを出ると、いわばそこが待合室。
開店間際の１１時半過ぎでしたが、すでに２０名くらいが
待っていました。
約２０分くらい待って、中に入ることが出来ました。
中にも待合席が２つあり、そこで待っているときに
食券を渡しました。
さらに５分くらい待ってカウンター席へ。このお店はカウンター席
のみでした。
つけ麺の感想
カウンター席でさらに待つこと約５分で、つけ麺のつけ汁と麺が
出てきました。
つけ汁の中にはモツが数個入っていました。味玉もこの中に・・・
麺のほうには、焼きねぎと、にんにくの芽が添えられています。
食べてみたら、まるでつけ汁はモツなべのよう。麺も程よい固さ、
太さで、つけ汁につけてとても美味しかったです。
麺以外に、焼きねぎと、にんにくの芽もすごく上品な味。
さらに味玉もとてもコクのある味。
ここのつけ麺はまずもってモツが入っているというのがユニークでしたが、
付け合せの焼きねぎ、にんにくの芽、味玉がそれぞれ美味しかったです。
寒いときに来たので、とても温まりました。
次回は、もうひとつ名物である、すき焼きのような味わいの
もつそばにチャレンジしたいと思います。
またこの道は観音堂町といい、沢山の料理店がありますが、
なぜか”もつ”にかかわる店が少なくとも２つありました。
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