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京都観光の食べ物サイトとんかつ部門1位の店【山本】のロースかつはとてもジューシーでした

京都観光の食べ物サイト とんかつ部門1位の店、【山本】に行ってきました。
とても美味しいジューシーなロースかつ定食を味わうことができました。

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【山本】への行き方

最寄り駅は地下鉄東西線の京都市役所前駅になります。
ホテルオークラのあるところですね。
そこから北西に歩いたところにあります。
近くにはお茶で有名な一保堂があります。その通りは寺町通りになります。

京都観光で行きたいお店【山本】の周辺地図です。

山本の外観です

【山本】の店前にやってきました。”技”の字が目立ちます。

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”技”の暖簾をくぐり、【山本】の玄関です。趣がありますね。

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山本の中に入りました。

【山本】の中です。カウンターになっています。

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昼のランチメニューがありました。評判良い”ろーすかつ定食”にしました。

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ロースかつ定食とても美味しかったです

はじめに切干大根が出てきました。とてもおいしいです。
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次にトン汁と漬物が出てきて、さらにごはんが出てきてから
ロースかつが出てきました。
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帰り際におかみさんに尋ねたのですが、豚肉は京都産だそうです。
ロースかつの断面写真です。

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程よい油部分と肉の部分のバランスがとても良いおいしいお肉。
かつ衣はすこし固い感じでして、
全体としてトンカツというとベターとした脂っぽいイメージがあるのですが、

山本のトンカツは、素材の肉もおいしい上、衣もすっきり感があり、
全体として、非常にバランスが良く、さすが人気ナンバー1のとんかつでした。

トン汁は意外と辛目ですが、これもとても美味しい。
漬物もすごくスッキリした味です。
ということで、大満足のロースかつ定食でした。

【山本】の情報
電話番号:075-231-4495
定休日:日曜日
営業時間:11時半~13時半、17時~22時

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